こんばんは🌛✨
焙煎処クマロマのyukoです😃
皆様、普段アイスコーヒーはどんなグラスで召し上がっていますか？☕
クマロマをいつもご利用のお客様はご存じかと思いますが
クマロマで、アイスコーヒーを注文すると出てくるのは大きなワイングラス🍷✨
焙煎したての、芳醇な香りを
あますことなく楽しんで頂きたいので
クマロマでは、グラスにもこだわっております🐻✨
人間が感じるとる
『香り』は、２つに分けられるそう。
ひとつは、鼻先でクンクンと嗅いでわかる
鼻先香。
よく私たちが『香り』と表現するときには
この鼻先香を指していますね👃
もうひとつ、感じとっている
『香り』は
口に入れたり、噛んだとき香る
のどの奥から鼻に抜けて感じられる口中香です。
香りは味に大きく影響しているので
鼻をつまんで食品を食べると、鼻に香りが抜けなくなるために感じられなくなりますよね？
甘酸っぱい水に、オレンジの香りを足すとオレンジジュースのように感じてしまう
私たちの感覚器官。
同じものを、鼻をつまんで飲むと
甘酸っぱい味しかしなくて、オレンジジュースとは感じない…。
「味」と呼んでいるけれど
味覚には
『香り』も含まれています。
だからこそ、クマロマでは
味覚に大きな影響を与える
『香り』を、より一層楽しんで頂くために
ワイングラスで提供させて頂いております🍷✨
普段、家でコーヒーを飲む時には
「飲めればいい」
ぐらいの感じで、適当なグラスで飲んでしまうことも多々。
そういうときって、一気に飲んじゃうことが多いです。
(私は普段から一気のみ傾向ですが、より一層。)
雰囲気もなにもあったもんじゃなく
「ゴクゴクゴク…。プハーッ！
美味しい！」
😆☕❗
みたいな、秒殺☕⏰💥
グイッと飲み干してしまいます。
ワインのテイスティングって
『外観』『香り』『味わい』
の３点を感じ取ることだそうですが
コーヒーを、飲むときも
『外観』『香り』『味わい』
を大切にしてみたら、ゆったり飲めそう✨✨
コーヒーと、ワインって共通点も多いですよね💡
●テロワール（土壌）
●アロマ（香り）
●グラン・クリュ（特級畑）
ワインを選ぶとき
コーヒーを選ぶとき
確認します💡
私はクマロマオープンまで
ほとんどコーヒーを飲むこともなく
飲んだとしても、飲めればなんでも良いって感じでしたが
コーヒーの魅力を知ると
ワインを選ぶように、コーヒーを選んでもらえたら嬉しいです❤
グラスも、適当にあるやつじゃなくて
ワイングラスに丁寧に注ぎ
雰囲気も楽しみながら
ゆったり呑めたらコーヒーの魅力は200％増しですね☕✨
是非みなさま、夏はアイスコーヒーをグラスで✨✨
彼や彼女、奥様や旦那様のために
とっておきの一杯を❤
ワイングラスで、ゆったりと香りを楽しみながら
素敵な夏の夜をお過ごしください🌛💕
今日もブログを読んでくださり、本当にありがとうございます🍀
Om shanti shanti shanti …
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